Ngày 7 tháng 12 năm 2023, ngày 24 tháng 10 âm lịch (âm lịch), là ngày “tuyết dày” theo thuật ngữ mặt trời truyền thống của Trung Quốc.“Tuyết dày” là tiết thứ 21 trong 24 tiết khí âm lịch và là tiết khí thứ 3 vào mùa đông, đánh dấu sự bắt đầu chính thức của mùa giữa đông;mặt trời đạt tới 255 độ kinh độ hoàng đạo.
Sách cổ “Tuyển tập Bảy mươi hai giờ trăng” viết: “Tháng 11 tuyết rơi dày đặc, lúc này tuyết rơi nhiều”.Tuyết rơi dày đồng nghĩa với việc thời tiết lạnh hơn và khả năng có tuyết rơi lớn hơn tuyết nhẹ.Điều đó không có nghĩa là tuyết rơi phải dày đặc.
Đối với một số người, khi nhiệt độ giảm xuống, họ cần mặc thêm quần áo để chống rét.Đối với một số người cao tuổi, đây có thể là một trở ngại.Có một câu nói phổ biến trong nhân dân: “Mùa đông buồn người già!”Nguyên nhân là do nhiều người già, đặc biệt là người cao tuổi không thể chịu được cái lạnh của mùa đông.Vì vậy, nhân dân ta thường có câu “mùa đông uống bổ, xuân diệt hổ”.
Người biên tập ở đây đề xuất ba loại thực phẩm màu trắng thích hợp để bổ sung trong mùa đông: bắp cải, củ sen và lê tuyết.Vì sao nên ăn nhiều bắp cải vào mùa đông?Bởi vì bắp cải rất giàu chất xơ thô nên nó có thể giữ ẩm cho ruột, thúc đẩy quá trình giải độc, kích thích nhu động đường tiêu hóa, tạo điều kiện bài tiết phân và hỗ trợ tiêu hóa.Vì vậy, trong thời kỳ “tuyết rơi dày”, không khí hanh khô, da căng cứng, bạn có thể ăn thêm bắp cải để đạt được hiệu quả dưỡng da và làm đẹp.
Tại sao nên ăn nhiều củ sen?Vì củ sen rất giàu tinh bột, protein, asparagine, vitamin C và các thành phần oxidase nên ăn sống có thể giúp chữa bệnh lao, ho ra máu, chảy máu cam và các bệnh khác;ăn nó nấu chín có thể tăng cường lá lách và món khai vị.
Như chúng ta đã biết, lê tuyết có tác dụng thông huyết, làm ẩm da khô, thanh nhiệt, giảm đờm.Lê tuyết dưỡng ẩm cho da khô và làm sạch gió.Nó có giá trị dược liệu cao và là nguyên liệu tốt để làm “Kem Tuyết Lê”
Ngoài chế độ ăn uống, chúng ta cũng có thể có những điều chỉnh phù hợp về trang phục, tập luyện,… vào mùa đông.Ví dụ, nếu điều chỉnh thời gian tập thể dục từ sáng sớm đến sau 10 giờ sáng, khi nhiệt độ giảm mạnh trong thời tiết có gió và tuyết thì nên giảm việc tập thể dục ngoài trời và thay thế bằng tập thể dục trong nhà, đồng thời bổ sung thêm quần áo cho phù hợp, v.v. Ngoài ra, mùa đông cũng là mùa dễ lây lan một số loại vi khuẩn, virus truyền nhiễm nên các gia đình luôn có sẵn thuốc cảm, thuốc hạ sốt, thuốc tiêu chảy, thuốc ho,… Những hộ gia đình có điều kiện cũng có thể chuẩn bị sẵn các sản phẩm khử trùng, khử trùng bên mình, như đèn diệt khuẩn tia cực tím, xà phòng kháng khuẩn, nước rửa tay, cồn khử trùng, v.v.
Thời gian đăng: 13-12-2023